Padang (Rangkiangnagari)-Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Perikanan dan Pangan (DPP) sukses menggelar Lomba Pengolahan Pangan Lokal Tingkat Kota Padang Tahun 2025 di Palanta Kediaman Resmi Wali Kota, Kamis (15/5/2025). Acara ini bukan sekadar ajang kompetisi, melainkan juga panggung inspiratif yang menampilkan kreativitas TP-PKK dari seluruh kecamatan di Kota Padang dalam mengolah pangan lokal menjadi menu makan siang bergizi untuk anak sekolah. Dengan mengusung tema “Makan Siang Bekal Anak Sekolah sesuai B2SA”, lomba ini memperlihatkan keseriusan pemerintah dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan oleh Presiden RI.
Ajang bergengsi ini dimenangkan oleh TP-PKK Kecamatan Kuranji, yang tampil memukau dengan sajian olahan berbahan dasar lokal yang inovatif dan penuh nilai gizi. Sementara itu, TP-PKK Padang Timur dan Padang Selatan masing-masing meraih posisi kedua dan ketiga. Wakil Wali Kota Padang, Maigus Nasir, yang membuka kegiatan ini secara resmi, menyampaikan apresiasi mendalam terhadap semangat para peserta dan berkomitmen mendukung pengembangan pangan lokal sebagai langkah nyata mengatasi ketergantungan pada pangan impor sekaligus mendongkrak ketahanan pangan daerah.
Dalam sambutannya, Maigus menekankan bahwa lomba ini tidak hanya menjadi kegiatan tahunan, namun juga momentum edukatif untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan lokal. Menurutnya, diversifikasi pangan berbasis bahan lokal adalah kunci dalam menciptakan makanan yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA), serta langkah strategis menurunkan angka stunting di Kota Padang. Ia pun berharap para juara dapat melangkah lebih jauh mewakili Kota Padang hingga ke tingkat provinsi dan nasional.
Menambah semangat acara, Ketua GOW Kota Padang, Ny. Sri Hayati Maigus Nasir, turut mengapresiasi kreativitas para ibu peserta yang dinilai berhasil mengangkat kembali kearifan lokal dalam bentuk sajian yang menarik dan layak dikonsumsi setiap hari. Kepala Dinas Perikanan dan Pangan, Alfiadi, menegaskan bahwa kegiatan ini sejalan dengan program unggulan pemerintah kota, sekaligus menjadi bagian dari kontribusi nyata Padang dalam menyukseskan visi nasional: anak Indonesia sehat, kuat, dan bergizi.(Ayu)